14. November 2020, Aargauer Zeitung
Die Food-Journalistin Silvia Schaub beleuchtet das kulinarische Potenzial der Rande. Wir von Veg-Alp kommen im Artikel vor, auch als Expertinnen, die mehr über das wunderbare Gemüse erzählen können. Und natürlich hat auch unsere Rande, die wie Bündnerfleisch veredelt ist, einen grossen Auftritt.