Randen-Steak mit gerösteter Fenchelcreme und veganem Jus
Gastrezept vom Restaurant Rüsterei in Zürich – Küchenchef Rene Gloser ist ein treuer Kunde von Veg-Alp und das Randen-Steak ist bei ihm oft auf der Karte.
Sashimi vom Veg-Alp Randen-Steak mit Kürbis
Gast-Rezept von Paride Giuri, Executive Chef im Restaurant Gartenhof in Zürich und im Stall Valär in Davos
Züritipp, 2. November 2023
Eine ganze Seite Randen-Steak im Zürcher Stadtmagazin. Wir freuen uns [...]
NZZ Bellevue, 19.9.2023
Die Food-Journalistin Myriam Zumbühl stellt das Randen-Steak und das Startup [...]
Tages-Anzeiger / Berner Zeitung, 13.7.2023
Die Food-Journalistin Claudia Salzmann empfiehlt unser Reanden-Steak in Tages-Anzeiger und [...]
Randen-Steak mit veganem Senf-Dip (Creme fraîche) und Polenta
Dieses Rezept ist ein neuer Klassiker.
Randen-Steak mit Salsa Verde und Safran-Pilaw-Reis
Dieses Rezept ist ein neuer Klassiker.
Randen-Steak mit Salsa Romesco
Dieses Rezept ist ein neuer Klassiker.
Wemakeit, Crowdfunding, 25. November 2021
Auf der Plattform Wemakeit sammelten wir Geld für die Weiterführung [...]
Tages-Anzeiger, 28. Oktober 2021
Kulinarik-Journalist Daniel Böniger widmet der Rande eine ganze Seite im [...]